@article{Юнусов_2020, title={Основные технологические параметры устройства откусывания фасоли}, volume={1}, url={https://inscience.uz/index.php/socinov/article/view/69}, DOI={10.47689/2181-1415-vol1-iss1/s-pp8-15}, abstractNote={<p>Известно, что фрукты, выращенные в год без республики, будут содержать до 60% жира в щеках, абрикосах, персиках, вишне, сливе и других фруктах. Благодаря этой разработке была разработана конструкция устройства, которое может использоваться в промышленных и бытовых целях для откусывания орехов, ядер абрикоса и миндаля, скорлупа которых имеет различную форму и физико-механические свойства, что позволяет сохранить целостность измельченного ядра и повысить производительность.</p>}, number={1/s}, journal={Общество и инновации}, author={Юнусов, Бахтиёр}, year={2020}, month={окт.}, pages={8–15} }